Rượu vang cao cấp không chỉ là một loại thức uống, mà còn thể hiện sự tinh tế. Thông qua sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, màu sắc và hương thơm. Tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời cho các giác quan. Hãy cùng trải nghiệm thế giới của rượu vang hảo hạng, nơi những chai rượu này tồn tại như những tác phẩm nghệ thuật. Mở ra cho chúng ta một cuộc hành trình thú vị và làm sống lại đam mê về văn hóa, đất đai và nghệ thuật sản xuất rượu.
Rượu vang cao cấp là gì?
Rượu vang cao cấp là những chai rượu được tạo ra từ nho chất lượng cao. Tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và đi qua quy trình sản xuất tinh tế, thông qua các yếu tố sau:
- Giá trị và danh tiếng: Thường thì rượu vang cao cấp có giá trị cao hơn so với rượu thông thường. Và được sản xuất ở số lượng hạn chế, nắm giữ danh tiếng trong cộng đồng yêu rượu vang.
- Nho chất lượng cao: Được tạo ra từ nho chất lượng cao. Có nguồn gốc từ các vùng trồng nho nổi tiếng và có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và địa lý thuận lợi. Sự kỹ lưỡng trong việc lựa chọn nho đảm bảo chất lượng và tiềm năng cho rượu vang.
- Quy trình sản xuất tinh tế: Thường được sản xuất thông qua việc kết hợp các phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại. Để đảm bảo chất lượng và sự cân bằng trong quá trình lên men. Các người làm rượu có kinh nghiệm và tâm huyết thường chịu trách nhiệm cho quá trình sản xuất này.
- Cấu trúc và phong cách: Rượu vang cao cấp thường có cấu trúc phức tạp với sự cân bằng giữa acid, tannin và độ ngọt. Hương vị và mùi thơm của rượu vang cao cấp thường phong phú và phức tạp, với nhiều lớp tầng hương phức hợp.
- Tuổi thọ và tiềm năng lưu trữ: Rượu vang cao cấp thường có khả năng lưu trữ lâu dài và phát triển theo thời gian. Những chai rượu vang cao cấp thường có khả năng lão hóa tốt. Mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời khi được ủ trữ trong thời gian dài.
Những tiêu chuẩn của một chai rượu vang cao cấp
- Nhãn hiệu và xuất xứ: Rượu vang thường được xác định một cách rõ ràng, giới thiệu nguồn gốc và nhà sản xuất đáng tin cậy. Những vùng nổi tiếng như Bordeaux, Burgundy, Napa Valley, Barolo và Champagne thường nổi tiếng và được biết đến.
- Giá trị và danh tiếng của rượu vang: Những chai rượu vang cao cấp thường vượt trội hơn so với các loại rượu thông thường. Những chai rượu này thường được coi là tác phẩm nghệ thuật của ngành sản xuất rượu và có danh tiếng trong cộng đồng yêu rượu vang.
- Cấu trúc và hương vị: Những nhương vị của rượu vang cao cấp thường phức tạp và cân bằng với sự kết hợp hoàn hảo giữa acid, tannin và độ ngọt. Hương vị và mùi thơm của chúng rất đa dạng và phong phú, với nhiều tầng lớp hương phức tạp.
- Chất lượng của nho: Những quả nho sử dụng để sản xuất rượu vang cao cấp rất cao, chúng được kỹ lưỡng lựa chọn và trồng trên những khu vực có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi. Nho chất lượng cao đóng góp vào cấu trúc phức tạp và hương vị tuyệt vời của rượu vang.
- Niên vụ rõ ràng: Niên vụ của rượu vang thường được nêu rõ, cho biết năm nho được thu hoạch. Niên vụ này có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và khả năng lưu trữ của rượu vang.
Tìm hiểu rượu vang Cao cấp ở các quốc gia
Rượu vang Pháp cao cấp
Rượu vang Pháp cao cấp là những chai vang được sản xuất từ những giống nho tốt nhất, trên những vùng đất có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng. Những chai vang này thường có hương vị phức tạp và tinh tế, được ủ trong thời gian dài để phát triển đầy đủ các đặc tính của rượu. Pháp có nhiều vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng, bao gồm Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Rhône và Alsace. Nơi đây sản xuất nhiều loại rượu cao cấp đỉnh cao, đa dạng.
Rượu vang Chile cao cấp
Chile đã trở thành vùng sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới đặc biệt ở các khu vực như Maipo Valley, Colchagua Valley và Casablanca Valley. Rượu vang Cabernet Sauvignon, Carmenere và Sauvignon Blanc của Chile đều được đánh giá cao không chỉ về chất lượng mà còn về mức giá hợp lý.
Rượu vang Tây Ban Nha cao cấp
Tây Ban Nha nổi tiếng với các khu vực sản xuất rượu Fine Wine quan trọng như Rioja, Priorat, Ribera del Duero và Rias Baixas. Rượu vang của Tây Ban Nha thường thể hiện phong cách riêng biệt và đậm chất văn hóa của đất nước này.
Rượu vang Mỹ cao cấp
Mỹ đang trở thành một quốc gia sản xuất rượu vang phát triển mạnh mẽ, với các khu vực nổi tiếng như Napa Valley, Sonoma Valley, Oregon và Washington State. Rượu vang Mỹ thường được tạo ra từ các loại nho như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Vang Úc cao cấp
Úc là một quốc gia nổi tiếng với rượu vang cao cấp từ các vùng như Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra và Margaret River. Rượu Shiraz, Cabernet Sauvignon và Chardonnay của Úc được xem là những sản phẩm đạt chất lượng cao và được đánh giá rất cao trên thị trường quốc tế.
Top những chai rượu vang cao cấp được nhiều người mua nhất
Amarone
Recioto là vang ngọt được sản xuất từ những giống nho được làm khô, lượng đường được tập trung. Việc lên men diễn ra trong quá trình chuyển đường thành cồn. Với rượu Recioto, quá trình lên men sẽ dừng lại trước khi đường chuyển hóa hết, kết quả là tạo ra vang ngọt. Tuy nhiên, Winemaker đã quên dừng quá trình này lại khiến cho việc lên men diễn ra hết. Toàn bộ đường được chuyển thành cồn, kết quả là tạo ra loại vang có độ cồn cao, đậm đà hơn.
Amarone được làm giống nho chủ đạo là Corvina và pha trộn với các giống nho khác như Corvinone và Rondinella. Và có thể một số giống nho địa phương khác. Tính chất của Amarone chịu ảnh hưởng chủ yếu bởi giống nho Corvina.
Chateau Campillot 2015
Vang đỏ – Pháp CHATEAU CAMPILOT 2015 đạt chứng nhận “CRU BOURGEOIS”, một phân hạng cao cấp tại Medoc, chỉ xếp sau Grand Cru 1 chút. Rượu có mùi thơm của gỗ, pha lẫn một chút gia vị của tiêu, ớt, giúp làm dậy mùi ngay trên sống mũi. Đặc biệt khi lắc ly bạn sẽ còn cảm nhận thêm một số tầng mùi vị tương tự như coffee, cam, quế hoặc vanilla,..
Đối với hương vị, rượu có thành phần tannin cao, khá êm và không gắt. Khi nếm, điều đọng lại cuối cùng là một chút mùi cùng vị đắng ngọt nhẹ như chocolate. Vì thế, CHATEAU CAMPILOT 2015 là sự lựa chọn không tồi dành cho những tín đồ yêu thích vang Pháp khô và không ngọt.
Cuvee 17
Vang Cuvee 17 được sản xuất từ quá trình phối trộn 4 loại nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Negroamaro. Với hương thơm kết hợp giữa quả mâm xôi chín với quả anh đào ngon ngọt, mận. Và mọi thứ được bổ sung bởi tông màu tinh tế của hạt cà phê mới xay và sô cô la đen xay.
Hương thơm rất hài hòa, tannin chất lượng cao và có một chút hương vị của quả việt quất, mận và cà phê espresso. Đây là dòng vang đỏ cao cấp phiên bản giới hạn của Ý. Và rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng. Sẽ ngon hơn nếu bạn kết hợp dùng chung rượu với các món chế biến từ thịt đỏ như bò bít tết, thịt thú rừng, phomai,….
Heritage De Monlot
Rượu vang đỏ – Pháp Heritage de Monlot Saint-Emilion Grand Cru nổi bật với màu ruby đậm đẹp. Rượu làm say đắm với việc toát lên hương thơm của các loại trái cây như dâu tây, việt quất, nho đen, quả mâm xôi chín cùng hương gỗ sồi.
Với sự kết hợp từ 2 giống nho 75% Merlot và 25% Franc Cabernet, những gốc nho có tuổi đời trung bình khoảng 30 năm tuổi. Được chọn để làm ra Heritage de Monlot. Nho được thu hoạch với độ chín tối ưu vào sáng sớm để giữ được độ tươi và hương thơm của chúng. Sau khi được phân loại ba lần, quá trình tráng men diễn ra trong thùng thép được điều chỉnh nhiệt độ và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 13 tháng.
Viu8 Cuvee Infinito
Vang đỏ Viu8 Cuvee Infinito với sắc màu đỏ rubi đậm ánh tím và hương vị mang đậm dấu ấn của đất nước Chile. Vang đỏ Viu8 Cuvee Infinito được sản xuất từ nho của các vùng Colchagua Valley, Rapel Valley, Central Valley, Chile.
Hương vị đa dạng và độc đáo hòa quyện với nhau: từ hương black berry lý chua đen đầy đặc sắc, dâu tây tươi mát. Cho đến lớp vị đậm đà của gỗ sồi từ thùng ủ. Điều đặc biệt là sự xuất hiện của các hương vị gia vị như ớt, tiêu, bạc hà, mang đến một lớp vị cay và thơm độc đáo.
Như vậy Quà tặng cao cấp đã giới thiệu đến bạn những loại rượu vang cao cấp. Hy vọng bài viết mang đến bạn những tin hữu ích và giúp bạn tìm được chai rượu phù hợp nhé!
