26/11/2023

Những Điều Lưu Ý Bảo Quản Mật Ong Mà Bạn Nên Biết

Liên hệ nhanh

Mật ong là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, mật ong cũng rất dễ bị biến chất nếu không được bảo quản đúng cách. Mời bạn cùng Quà Tặng Cao Cấp tìm hiểu những cách bảo quản mật ong đúng nhất nhé!

Vị trí bảo quản

Vị trí bảo quản luôn là vấn đề quan trọng để đảm bảo chất lượng mật ong luôn tốt và giữ được chất dinh dưỡng cần thiết. Ngoài ra, vị trí còn là một trong những điều cần lưu ý khi bảo quản mật ong, bao gồm:

  • Nơi khô ráo, thoáng mát: Độ ẩm ở môi trường xung quanh có thể ảnh hưởng mạnh mẽ đến chất lượng của mật ong. Nếu mật ong bị đặt trong môi trường này sẽ dễ bị đông đường hoặc bị nấm mốc ký sinh.
  • Tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh mặt trời khi chiếu vào mật ong sẽ khiến biến chất của mật ong. Ánh nắng có thể kiến mất màu của mật ong, thậm chí nếu để lâu sẽ khiến mật ong mất mùi. 
  • Tránh xa các nguồn nhiệt: Nhiệt độ môi trường cao sẽ ảnh hưởng mạnh mẽ đến chất lượng của mật ong. Nếu mật ong bị đặt trong môi trường này sẽ có hiện tượng lên men và có vị chua.

Dụng cụ đựng

Ngoài việc phải quan tâm đến vị trí, người ta thường phải chú trọng việc sử dụng dụng cụ để đựng mật ong. Chúng nên được đựng trong lọ thủy tinh hoặc nhựa có nắp đậy kín. Không nên sử dụng lọ kim loại hoặc gỗ vì có thể gây mất mùi, biến chất và tạo ra độc tố. Khi sử dụng vật để chứa mật ong bạn nên để ý đến những điều sau đây:

Chất liệu: Mật ong là một chất lỏng có tính axit nhẹ. Vì vậy bạn nên chọn dụng cụ không chứa BPA. Dụng cụ đựng bằng kim loại có thể phản ứng với mật ong và tạo ra độc tố. Người ta thường đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa an toàn,

Khả năng giữ kín: Mật ong hấp thụ độ ẩm và mùi từ môi trường xung quanh. Vì vậy bạn cần chọn dụng cụ đựng có nắp đậy kín để tránh mật ong bị bám mùi hoặc bị mốc vì môi trường xung quanh.. 

Cách bảo quản

Cách đơn giản nhất để bảo quản mật ong là để lọ mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho lọ mật ong vào trong tủ lạnh để tránh bị kiến và các loại côn trùng khác. Tuy nhiên, khi lấy mật ong ra khỏi tủ lạnh, bạn nên để mật ong ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút trước khi sử dụng để mật ong không bị đông cứng.

Nếu trường hợp mật ong bị kết tinh, bạn có thể làm ấm mật ong bằng cách đặt lọ mật ong trong nước nóng khoảng 50 độ C trong khoảng 10 phút. Mật ong sẽ trở lại trạng thái lỏng ban đầu.

Thời hạn sử dụng

Mật ong nguyên chất có thể bảo quản được trong thời gian rất lâu, thậm chí lên đến hàng trăm năm. Tuy nhiên, nếu để mật ong quá nhiều năm sẽ khiến các chất dinh dưỡng có trong nó bị biến chất. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng mật ong trong vòng 2 năm kể từ khi mua. Ngoài ra, thời hạn sử dụng của mật ong phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

Mật ong nguyên chất hay mật ong pha trộn: Mật ong nguyên chất có thể bảo quản được trong thời gian rất lâu, thậm chí lên đến hàng trăm năm. Tuy nhiên, mật ong pha trộn có thể có thời hạn sử dụng ngắn hơn, tùy thuộc vào các thành phần được pha trộn vào mật ong.

Điều kiện bảo quản: Mật ong được bảo quản đúng cách có thể kéo dài thời hạn sử dụng. Mật ong nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bằng cách bảo quản mật ong đúng cách, bạn có thể giữ được chất lượng và hương vị của mật ong trong thời gian dài. Điều đó có thể đảm bảo chất lượng dinh dưỡng có trong mật ong được bảo vệ và không bị biến chất.

Chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn những thông tin về những điều lưu ý khi bảo quản mật ong. Qua đó, Quà Tặng Cao Cấp hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bạn nhé!

 

Liên hệ nhanh
Danh mục sản phẩm
Xem cửa hàng
Location
36 Đường số 31C, An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Chúng tôi mang đến người Việt những gì tinh túy và cao cấp nhất

Tham khảo thêm

Cùng tác giả
Grow UP Group
Rượu vang là gì? Những bí mật thú vị về rượu vang.
Cụm từ “Rượu vang” thường đã quá quen thuộc với mọi người, tuy nhiên định…
các loại rượu vang
Rượu vang là thức uống được cho là cao cấp, sang trọng và được yêu…
Có nhiều loại rượu vang khác nhau đến từ nhiều quốc gia trên toàn thế…
các loại rượu vang chile
Chile được xem là vùng đất trồng nho và là một trong những đất nước…
Rượu vang không chỉ là một loại thức uống khai vị hấp dẫn, mà còn…
rượu vang đỏ
Không biết từ khi nào rượu vang đỏ đã trở thành thức uống không thể…
rượu vang trắng
Với hương thơm tươi mát và hương vị độc đáo của trái cây, các chai…
rượu vang nhập khẩu
Rượu vang được biết đến là một thức uống phổ biến ở các nước Châu…
Rượu vang hữu cơ - Xu hướng mới của thị trường rượu vang
Rượu vang hữu cơ đã nổi lên như một xu hướng đáng chú ý trên…
Nồng độ rượu vang là gì? Rượu vang bao nhiêu độ là ngon nhất?
Rượu vang luôn là một loại thức uống thú vị và hấp dẫn, nhưng có…
Có thể bạn thích
Những bài viết hay của các chuyên gia đầu ngành.
Táo đỏ, hay còn gọi là táo tàu, là một trong những loại trái cây…
hững sự thật đằng sau tannin trong rượu vang là gì?
Đối với những ai thường xuyên uống hay chọn mua rượu vang, khi đọc phần…
uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không
Trà táo đỏ đồng hành với một số đặc tính dinh dưỡng có lợi cho…
các loại rượu vang
Rượu vang là thức uống được cho là cao cấp, sang trọng và được yêu…
Mật ong là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có…
tác dụng của rượu vang
Nghiên cứu đã cho thấy rằng tiêu thụ một lượng rượu vang vừa phải kết…
Tìm hiểu về các loại rượu vang chát nổi tiếng
Rượu vang từ lâu đã trở thành loại đồ uống thơm ngon và không thiếu…
Nồng độ rượu vang là gì? Rượu vang bao nhiêu độ là ngon nhất?
Rượu vang luôn là một loại thức uống thú vị và hấp dẫn, nhưng có…
Những sự thật không phải ai cũng biết về nho làm rượu vang
Rượu vang là một thứ đồ uống đã tồn tại hàng ngàn năm và đã…
Xem cửa hàng
Location
36 Đường số 31C, An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Chúng tôi mang đến người Việt những gì tinh túy và cao cấp nhất

Tham khảo thêm

Cùng tác giả
Grow UP Group
Rượu vang là gì? Những bí mật thú vị về rượu vang.
Cụm từ “Rượu vang” thường đã quá quen thuộc với mọi người, tuy nhiên định…
các loại rượu vang
Rượu vang là thức uống được cho là cao cấp, sang trọng và được yêu…
Có nhiều loại rượu vang khác nhau đến từ nhiều quốc gia trên toàn thế…
các loại rượu vang chile
Chile được xem là vùng đất trồng nho và là một trong những đất nước…
Rượu vang không chỉ là một loại thức uống khai vị hấp dẫn, mà còn…
rượu vang đỏ
Không biết từ khi nào rượu vang đỏ đã trở thành thức uống không thể…
rượu vang trắng
Với hương thơm tươi mát và hương vị độc đáo của trái cây, các chai…
rượu vang nhập khẩu
Rượu vang được biết đến là một thức uống phổ biến ở các nước Châu…
Rượu vang hữu cơ - Xu hướng mới của thị trường rượu vang
Rượu vang hữu cơ đã nổi lên như một xu hướng đáng chú ý trên…
Nồng độ rượu vang là gì? Rượu vang bao nhiêu độ là ngon nhất?
Rượu vang luôn là một loại thức uống thú vị và hấp dẫn, nhưng có…
Có thể bạn thích
Những bài viết hay của các chuyên gia đầu ngành.
Phô mai uống rượu vang được mệnh danh là sự kết hợp hoàn hảo mà…
Uống rượu vang không chỉ đơn thuần là một hành động, mà còn là một…
các loại rượu vang
Rượu vang là thức uống được cho là cao cấp, sang trọng và được yêu…
Những sự thật không phải ai cũng biết về nho làm rượu vang
Rượu vang là một thứ đồ uống đã tồn tại hàng ngàn năm và đã…
rượu vang trắng
Với hương thơm tươi mát và hương vị độc đáo của trái cây, các chai…
rượu vang trái cây là gì
Rượu vang trái cây là một loại thức uống thơm ngon được nhiều người yêu…
Nhắc đến trà, nhiều người nghĩ ngay đến những loại trà quen thuộc như trà…
Từ trước đến nay, đông trùng hạ thảo luôn là bài thuốc quý dùng để…
Vùng PIEDMONTE
Là một trong những quốc gia có điều kiện thiên nhiên trù phú, với 20…
rượu vang biếu tết quà tặng cao cấp
Dịp Tết 2024, không có gì thú vị bằng việc thưởng thức một ly rượu…
Yêu cầu của bạn