Chile được xem là vùng đất trồng nho và là một trong những đất nước dẫn đầu trong sản xuất rượu vang trên toàn cầu bên cạnh 2 cường quốc vang lớn là Pháp và Ý. Hãy để Quà tặng cao cấp đưa bạn đến xứ sở rượu vang hàng đầu thế giới ở Nam Mỹ có gì đặc trưng và những chai rượu vang mê mẩn những người yêu vang. Nếu bạn là người yêu thích những thương hiệu rượu vang chất lượng của Chile, hãy không bỏ lỡ bài viết này.
Đôi nét về rượu vang ở Chile
Vang Chile đang tỏa sáng như một làn gió mới trong thế giới rượu vang. Rượu Chile nổi bật với nguyên liệu xuất sắc, vùng trồng nho có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 16. Đặc điểm quan trọng của Chile là khí hậu đa dạng do nằm trong vùng đất hẹp và dài, giúp nho phát triển với nồng độ axit cao và hương thơm độc đáo. Một điểm đặc biệt khác là rượu Chile có thể uống ngay khi sản xuất mà không cần thời gian lão hóa. Với hương vị tươi mát của trái cây đầu mùa và vị vani tinh tế, tạo nên một loại rượu thơm ngon và say đắm người yêu vang.
Các vùng rượu vang ở Chile
Vùng Maipo
Maipo Valley là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất ở Chile, với diện tích trồng nho khoảng 30.000 ha. Vùng này nằm ở phía trung của Chile, cách thủ đô Santiago khoảng 60 km. Với khí hậu Địa Trung Hải, với mùa hè nóng và mùa đông mát mẻ. Đây là vùng sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng với các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenere chiếm ưu thế. Ngoài ra, vùng này cũng sản xuất một số loại rượu vang trắng, bao gồm Sauvignon Blanc và Chardonnay.
Vùng Aconcagua
Aconcagua Valley là vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất ở Chile. Vùng này nằm ở phía bắc của Chile, cách thủ đô Santiago khoảng 100 km. Aconcagua Valley có khí hậu Địa Trung Hải, với mùa hè khô nóng và mùa đông mát mẻ. Đây là vùng sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng, với các giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot chiếm ưu thế.
Vùng Casablanca
Casablanca Valley là vùng sản xuất rượu vang trắng nổi tiếng ở Chile, với các giống nho Sauvignon Blanc và Chardonnay chiếm ưu thế. Vùng này nằm ở phía trung của Chile, cách thủ đô Santiago khoảng 100 km. Casablanca Valley có khí hậu Địa Trung Hải, với mùa hè mát mẻ và mùa đông ôn hòa.
Vùng Colchagua
Valle de Colchagua là vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Chile, với các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah chiếm ưu thế. Vùng này nằm ở phía trung của Chile, cách thủ đô Santiago khoảng 180 km. Valle de Colchagua có khí hậu Địa Trung Hải, với mùa hè nóng và mùa đông mát mẻ.
Các giống nho chính sản xuất rượu vang ở Chile
Cabernet Sauvignon
Giống nho đỏ quan trọng nhất tại Chile, Cabernet Sauvignon, đã được đưa vào quốc gia này bởi các nhà sản xuất rượu vang Bordeaux vào thế kỷ 19 sau đợt dịch bệnh phylloxera. Cabernet Sauvignon của Chile được biết đến với chất lượng tốt, hương vị trái cây, tannin mạnh mẽ và cấu trúc độc đáo. Ngày nay, các nhà sản xuất rượu vang Chile đang hiện đại hóa quy trình trồng nho và sản xuất, tạo ra nhiều loại rượu vang xuất sắc với độ đậm đà đặc trưng.
Carmenère
Trong lịch sử, giống nho này đã bị nhầm lẫn với Merlot ở Chile và thường được gọi là “loại nho thất lạc” của Bordeaux. Tại Chile, Carmenère tạo ra một loạt các loại rượu vang đỏ, từ những chai đơn giản, có hương vị đậm đà của trái cây đến các chai rượu phức tạp và mạnh mẽ.
Chardonnay
Chardonnay là giống nho trắng được trồng nhiều nhất trồng ở Chile. Đa số rượu Chardonnay Chile có hương vị mềm mại, chất lượng ổn định và thường được sản xuất theo phong cách mới mẻ bao gồm quá trình ủ gỗ sồi và lên men malolactic. Những năm gần đây, khi các nhà làm rượu Chile đang khám phá sâu hơn về giống nho này, một số đã tập trung vào phong cách nhẹ nhàng và đậm vị trái cây hơn, đặc biệt là từ các vùng có khí hậu mát mẻ hơn.
Top 5 những chai rượu vang Chile say đắm người yêu vang
ESTATE SERIES SAUVIGNON BLANC
Estate Series Sauvignon Blanc là một dòng rượu vang trắng tuyệt vời thuộc series Estate của thương hiệu Alto Vuelo. Hương vị tươi mát của citrus và đào trắng, tạo nên một sự hòa quyện hương thơm dễ chịu. Cùng với vị chua nhẹ của trái cây tươi. Mang đến một trải nghiệm tươi mát và sảng khoái, hoàn hảo để thưởng thức trong những khoảnh khắc thư giãn, hạnh phúc.
Estate Sauvignon Blanc là một chai rượu vang trắng tinh tế, hoàn hảo để kết hợp với các món cá, hải sản, salad, và cả một số món ăn nhẹ khác.
ALTO VUELO RESERVA BLEND
Alto Vuelo Reserva Blend là một sản phẩm vang đỏ phân hạng Reserva đầy đặc biệt. Màu sắc rất đặc trưng có sắc đỏ đậm với ánh tím cổ điển, tạo nên một sự ấn tượng đầu tiên vô cùng lôi cuốn.
Hương vị của Alto Vuelo Reserva Blend thực sự phong phú và đa dạng. Một lần thử nếm, bạn sẽ trải qua một hành trình vị giác độc đáo. Sự cay cay đặc trưng của ớt và tiêu là điểm nhấn đầu tiên, tạo nên một sự kích thích tuyệt vời. Nhưng không dừng lại ở đó, chai vang này còn mang đến chút ngọt nhẹ của trái cây chín rục, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Độ đậm và đắng của chocolate nâu là một lớp vị thú vị khác, tạo thêm sự phức tạp và độc đáo cho hương vị.
ALTO VUELO ESTATE SERIES CARMENERE
Estate Series Carmenere là một tuyệt phẩm rượu vang màu đỏ đậm, mang trong mình sự dễ chịu và sự dễ uống. Với tannin mềm mượt, đây là một loại rượu vang mà bạn sẽ muốn thả mình vào từng ngụm vang.
Sự kết hợp giữa vị cay đặc trưng và chút hương anh đào maraschino tạo nên một trải nghiệm hương vị phong phú trong miệng. Chai rượu này không chỉ đơn giản là một sản phẩm, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật của người thợ làm rượu ở vùng thung lũng trung tâm Chile.
VIU8 CUVEE INFINITO
Vang đỏ Viu8 Cuvee Infinito với sắc màu đỏ rubi đậm ánh tím và hương vị mang đậm dấu ấn của đất nước Chile. Vang đỏ Viu8 Cuvee Infinito được sản xuất từ nho của các vùng Colchagua Valley, Rapel Valley, Central Valley, Chile.
Hương vị đa dạng và độc đáo hòa quyện với nhau: từ hương black berry lý chua đen đầy đặc sắc, dâu tây tươi mát, cho đến lớp vị đậm đà của gỗ sồi từ thùng ủ. Điều đặc biệt là sự xuất hiện của các hương vị gia vị như ớt, tiêu, bạc hà, mang đến một lớp vị cay và thơm độc đáo.
VIBO PUNTA DEL VIENTO
Vibo Punta Del Viento là một loại rượu vang đỏ đặc biệt đến từ những vùng nho nổi tiếng như Colchagua Valley, Rapel Valley và Central Valley tại Chile. Màu sắc đặc trưng là màu tím đậm, có cấu trúc đậm đà.
Hương vị của Vibo Punta Del Viento là sự kết hợp tinh tế của nhiều tầng hương đan xen. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị của trái cây chín đen. Có thể là mâm xôi, anh đào hoặc các loại trái cây chín đen khác, tạo nên sự ngọt ngào và tươi mát. Ngoài ra, mùi gỗ và khói thêm sự phức tạp và sâu sắc. Xuất phát từ quá trình ủ và lão hóa trong thùng gỗ sồi. Một chút mùi thuốc lá xuất hiện, làm tăng thêm sự đa dạng của hương vị. Cuối cùng, có một chút hương vị nồng cay, giống như ớt hoặc tiêu, tạo ra sự cân bằng và sâu sắc cho hương vị tổng thể.
Trên đây là những thông tin về rượu vang Chile mà Quà tặng cao cấp chia sẻ cùng các bạn. Nếu các bạn muốn sở hữu những chai vang Chile thơm ngon nhất. Cũng như để làm quà biếu hay muốn biết thêm thông tin về rượu vang. Các bạn đừng quên truy cập trang web Quà tặng cao cấp để có những lựa chọn phù hợp nhất nhé!
